2010年11月18日木曜日

本日の肴


本日の肴 【鯛の昆布〆】 【PSoC TEST BORAD】 w

作り方 【鯛の昆布〆】
  • 昆布はさっと水にくぐらせる。
  • 鯛は薄く(5mm程)スライス。かるく 塩をふる。
  • お皿に昆布を敷き、鯛をのせ、ラップをかける。
  • 同じ様なお皿を上にのせ一晩冷蔵庫に。

作り方 【PSoC TEST BORAD】
  •  そのうち書きます。ごめんなさい。


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